Search
Generic filters

آموزش آشپزی

نحوه پخت برنج ایرانی مجلسی

نحوه پخت برنج ایرانی مجلسی

پخت برنج اعلی و باکیفیت یکی از هنرهایی است که هر آشپزی باید از آن برخوردار باشد؛ به ویژه برنج ایرانی که پخت آن قلق خاص خودش را دارد. برنج‌های ایرانی بسته به جنس بذر، محل پرورش و زمان برداشت، هرکدام شیوه‌های […]

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی

طرز تهیه زولبیا و بامیه مخصوص ماه رمضان

زولبیا و بامیه از شیرینی‌های معروف آغشته به شهد است و اصالت هر دو به هندوستان برمی‌گردد. با شروع ماه مبارک رمضان شاید شما هم علاقه‌مند باشید تا این شیرینی را در خانه و با میزان مواد اولیه دلخواه خود تهیه کنید. […]

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی

اگر کشمش دوست داشته باشید حتما شیرینی کشمشی با طعم وانیل را هم دوست خواهید داشت. این شیرینی از لذیذ‌ترین‌ترین شیرینی‌هایی است که سرو آن در مهمانی‌های نوروزی خالی از لطف نیست. تردی و هضم راحت شیرینی کشمشی باعث شده تا به‌عنوان […]

طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی‌های نوستالژیک نوروزی است. بسیاری از خانم‌ها ترجیح می‌دهند این شیرینی را برای ایام عید، به‌صورت خانگی و با کیفیت بالاتری تهیه کنند. البته تهیه شیرینی نخودچی، محدود به نوروز نمی‌شود شما می‌توانید هر زمانی که خواستید […]

طرز تهیه فیش اند چیپس

طرز تهیه فیش اند چیپس

فیش اند چیپس یک غذای گرم و محبوب است که شامل ماهی سوخاری و چیپس سیب‌زمینی می‌شود. این غذا اصالتا بریتانیاییست، اما ردپای آن را در بقیه کشورها با نام‌های دیگری می‌توان پیدا کرد؛ بنابراین بعید نیست که فیش اند چیپس را […]